وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

روبيان تاكو مع الأفوكادو ومانجو صلصة الوصفة

روبيان تاكو مع الأفوكادو ومانجو صلصة الوصفة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • ½ مانجو ناضجة (استخدم الباقي لمارغريتا المانجو أو أي شيء لذيذ) ، مقطعة إلى مكعبات
  • ½ بصل أخضر وأجزاء خضراء فاتحة وخضراء فقط
  • ½ هالابينو مقطع مكعبات
  • عصير نصف ليمونة
  • 3 أغصان كزبرة مفرومة
  • ملح وفلفل أسود طازج
  • 12 جمبري مقشر و منزوع الدهن
  • 2 أو 3 رشات من الفلفل الحار
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 تورتيلا ذرة أو دقيق
  • ½ أفوكادو ناضجة مقطعة إلى شرائح رفيعة للتزيين

الاتجاهات

في وعاء ، يُمزج المانجو والبصل الأخضر والهلابينو وعصير الليمون والكزبرة ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. يُمزج معًا ، ويُعاد التتبيل حسب الحاجة. توضع جانباً لتتنقع النكهات معًا أثناء تحضير الجمبري.

في وعاء ، يُمزج الجمبري مع الملح والفلفل والكايان وزيت الزيتون. ارمِ معًا. سخني مقلاة كبيرة على نار عالية ، وعندما تكون ساخنة ، قلليها إلى درجة حرارة متوسطة إلى عالية وأضيفي الجمبري. قم بالطهي لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى لا تصبح شفافة (ولكن تأكد من عدم الإفراط في الطهي وإلا ستصبح مطاطية).

في هذه الأثناء ، سخني التورتيلا في مقلاة أو محمصة أو فرن حتى تصبح ساخنة وطرية (وليست مقرمشة). في أطباق التقديم ، ضعي 3 حبات من الروبيان في كل تورتيلا ، وضعي فوقها صلصة المانجو وشريحة أو قطعتين من الأفوكادو. قدمها على الفور واستمتع بها!


تاكو الروبيان هذه هي أفضل سندويشات روبيان خفيفة ولذيذة ومليئة بالروبيان والتي تنافس أي مطعم وعلى طاولتك في 30 دقيقة! يمكنك تحضير الطبقة العلوية في وقت مبكر لعشاء سريع وسهل في ليلة نهاية الأسبوع يتذوق طعمًا رائعًا. هذه تاكو الجمبري الصحي صحية عن غير قصد ومثيرة للإعجاب عن قصد. العافية لم تتذوق جيدًا أبدًا.

شكرًا لك McCormick® على رعاية منشور Shrimp Tacos هذا. جميع الآراء هي خاصتي


روبيان حار تاكو مع صلصة المانجو

في عالم مثالي ، نعيش نحن & rsquod على الشاطئ ونتناول المأكولات البحرية الطازجة بجانب المحيط كل ليلة. حتى يصبح حلمنا حقيقة ، نحن و rsquoll نستقر على سندويشات التاكو بالجمبري الحار مع صلصة المانجو. أغمض عينيك وأنت & rsquore في إجازة استوائية.

صلصة المانجو

& frac14 كوب كزبرة طازجة مفرومة

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

1 & frac14 جنيه جمبري مقشر ومنزوع العرق

1 ملعقة طعام من مسحوق الفلفل الحار

1 & frac12 ملعقة صغيرة بودرة الثوم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز

ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا

1-2 ملاعق كبيرة من الصلصة الحارة (اختياري)


تاكو روبيان مشوي مع صلصة المانجو والافوكادو

مكونات

  • جمبري مشوي:
  • 1 رطل جمبري (عدد 16/20) مقشر ومزيل العرق (لا بأس بالمجمد)
  • 1 لتر ماء (4 أكواب)
  • 1 ملعقة كبيرة ملح كوشير
  • 1 كوب مكعبات ثلج
  • زيت الزيتون
  • أسياخ للشواء ، إذا كانت من الخيزران ، تنقع في الماء لمدة ساعة
  • صلصة المانجو والافوكادو:
  • حبة مانجو ناضجة ولكنها لا تزال صلبة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • حبة أفوكادو ناضجة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
  • 2 ملعقة كبيرة بصل أحمر مفروم ناعماً
  • 1/2 فلفل هالابينو طازج (أقل أو أكثر حسب الرغبة) ، مفروم
  • 3 ملاعق كبيرة ليمون طازج أو عصير ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة طازجة مفرومة (اختياري)
  • التورتيلا:
  • 10 إلى 12 تورتيلا ذرة أو دقيق

طريقة

إذا كنت ستبدأ بالروبيان المجمد ، ضع ربع لتر من الماء البارد في وعاء كبير وأضف ملعقة كبيرة من الملح. قلبي حتى يذوب الملح. نضيف الجمبري وعدة مكعبات ثلج كبيرة. اتركه حتى يذوب (احتفظ بالثلج في الماء).

إذا كان الروبيان طازجًا أو ذاب تجميده بالفعل ، يمكنك وضع الجمبري في الماء المالح لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح جاهزًا لربط الأسياخ وشواء الجمبري.

ضعي المانجو المفروم والأفوكادو والبصل الأحمر والهلابينو في وعاء. يرش بالملح ويقلب برفق مع الليمون الطازج أو عصير الليمون. أضف الكزبرة الطازجة (إذا كنت تستخدم) قبل التقديم مباشرة.

(ستعرف أنه ساخن بدرجة كافية عندما يمكنك حمل يدك 1 بوصة فوق شبكات الشواء لمدة ثانية واحدة).

استخدم سيخين من الخيزران في كل مرة لخيط الروبيان. سيسهل ذلك تقليب الروبيان ومنعهم من الدوران على السيخ.

بدءًا من الطرف الكبير من الجمبري ، أمسك الجمبري في دوامة ضيقة مثل شكل الفاصلة العليا. بدءًا من الطرف الكبير من الجمبري ، مرر السيخين خلال الروبيان ، بدءًا من الطرف الكبير ومرورًا بالطرف الأصغر ، قبل قسم الذيل مباشرة.

خيط 3 إلى 4 أو أكثر على سيخ ، اعتمادًا على طول الأسياخ ، مع ترك مسافة صغيرة بين كل جمبري حتى ينضج الجمبري بالتساوي.

يُدهن الجمبري بطبقة رقيقة من زيت الزيتون على كلا الجانبين.

ادهن الشواية الساخنة بمنشفة ورقية مبللة بزيت الزيتون. ضعي أسياخ الجمبري على الشواية الساخنة. شوي لمدة 2-5 دقائق لكل جانب ، اعتمادًا على مدى سخونة الشواية وكم حجم الجمبري.

سوف يتغير الجزء المقطوع من الجمبري من شفاف إلى معتم أثناء طهيه. يتم ذلك عندما يكون معتمًا بالكاد. انزعها من الشواية. لا تفرط في الطهي وإلا سيكون الجمبري مطاطيًا!

أخرج الجمبري من الأسياخ عندما يكون ساخنًا نسبيًا (سوف ينزلق بشكل أفضل عندما يكون دافئًا).

اعتمادًا على نوع التورتيلا الذي تستخدمه (تعمل خبز التورتيلا جيدًا ، كما تفعل تورتيلا الذرة البيضاء الناعمة) ، يمكنك وضعها على الشواية لبضع لحظات لتحميصها قليلاً على كل جانب.

يمكنك أيضًا تسخين التورتيلا في الميكروويف (يعمل جيدًا لتليينها) أو في مقلاة. إذا تم تسخين تورتيلا الذرة في مقلاة ، فهذا يساعد على إضافة القليل من الزيت إلى المقلاة.

للتقديم ، ضعي القليل من الجمبري في وسط التورتيلا وضعي فوقه صلصة المانجو والأفوكادو!


مانجو سالسا روبيان تاكو مع الأفوكادو

في كل مرة أذهب فيها إلى كوستكو ، أعود للمنزل مع عبواتهم الكبيرة من صلصة المانجو والخوخ. أنت تعرف الواحد ، أليس كذلك؟ إنه & # 8217s جيد جدًا. تستخدمه صديقتي ساندي كثيرًا في وصفاتها مثل وصفة الفلفل الحار والمانجو التركي المدخن و Crock Pot Salsa Chicken على الأرز البني ودائمًا ما تلهمني لاستخدامها أكثر في الطبخ. الصلصا هي عنصر أساسي في مطبخي وأنا أستخدم الكثير منه أسبوعيًا بين استخدامه كملابس لسلطة التاكو الخاصة بي أو عندما أصنع شيئًا مثل دجاج السالسا المفضل لدينا وتوستادا الفاصوليا.

إذا لم تكن & # 8217t تتسوق في Costco ، فلا داعي للقلق ، فإن Newman & # 8217s Own يصنع صلصة المانجو والصلصة الخوخية ، وقد رأيت البعض في Target أيضًا.

يمكن بسهولة أن تؤكل حشوة المانجو سالسا والروبيان تاكو بمفردها أو على فراش من الخس إذا كنت تحاول خفض السعرات الحرارية أو لا تكون في مزاج تاكو. إنه & # 8217s بسيط للغاية ولا يجعل وجبات الغداء والعشاء الخفيفة خلال أشهر الصيف. يمكنك استخدام الجمبري المطبوخ مسبقًا أو طهيه بنفسك (أحب قليه أو تحميصه عادةً) وجعله يبرد في الثلاجة قليلاً حتى تصبح جاهزًا لوضعه معًا.

سيكون الحشو أيضًا طبق سلطة روبيان رائعًا لتقديمه في الصيف معًا! ضعف (أو حتى ثلاثة أضعاف) الوصفة وتقديمها مع رقائق التورتيلا.

أحب تذويب القليل من الجبن على خبز التورتيلا عند تسخينها ، لكن هذا اختياري تمامًا. الجبن أو بدون جبن ، هذه المانجو سالسا والروبيان تاكو مع الأفوكادو لذيذة.


روبيان تاكو مع صلصة المانجو والافوكادو

هذه هي الوجبة الصيفية المثالية. يمكن التغلب على الصلصة الحلوة مع الروبيان اللذيذ!

مكونات

  • للتاكو:
  • 18 جمبري كامل مقشر ومنزوع الذيل
  • & # 8531 كوب طحين
  • 1 ملعقة صغيرة كمون
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم
  • 1 حبة بيضة مخفوقة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 6 تورتيلا ذرة كاملة
  • & frac12 كوب كزبرة مفرومة
  • & frac12 كوب ملفوف مقطع
  • من أجل الصلصة:
  • 1 حبة مانجو مقطعة مكعبات
  • 1 حبة أفوكادو مقطعة مكعبات
  • & # 8531 كوب بصل مقطع
  • 1 فص ثوم كامل ، مفروم
  • 1 حبة حامض كامل ، معصور
  • & frac12 ملاعق صغيرة ملح

تحضير

لتحضير الصلصة: يُمزج المانجو والأفوكادو والبصل والثوم وعصير الليمون والملح. من الأفضل ترك هذا لمدة 20 دقيقة على الأقل حتى تتكوّن النكهات.

للتاكو: اخلطي الدقيق والكمون ومسحوق الفلفل الحار ومسحوق الثوم معًا في وعاء ضحل. ضعي البيضة في وعاء ضحل آخر.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة.

اغمس كل جمبري في البيض ثم في خليط الدقيق. يوضع الجمبري في مقلاة الزيت الساخن ويقلى لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب أو حتى يختفي. عند الانتهاء ، ضعيها على طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفها.

اصنع كل تاكو بدءًا من تورتيلا الذرة وتغطيها بثلاثة أنواع من الروبيان وصلصة الأفوكادو والمانجو. تُزين بالكزبرة والملفوف.


تاكو سمك أبو سيف الأسود مع صلصة المانجو والأفوكادو

لقد كانت الأيام القليلة الماضية صعبة بالنسبة لي. يوم الجمعة ذهبت للسباحة من أحد الأرصفة بالقرب من وايكيكي بينما كنت أتسلق الصخور للخروج ، انزلقت وداست على وانا ، قنفذ البحر في هاواي. دعني أخبرك ، أنت لا تريد الاتصال بقنفذ البحر. أبدا. ربما كان لدي أكثر من 40 عمودًا في إصبع قدمي الكبير وإصبع قدمي الثاني. ساعدني رجل محلي لطيف في إخراج الكثير منهم ، لكن لا يزال لدي عشرات أو أكثر من الذين انفصلوا في أصابع قدمي. بعد ضياع يومين من العمل وقضاء عطلة نهاية الأسبوع في نقع قدمي في الخل ، لم يتم شفاؤها بالكامل أو شفاؤها. ناهيك عن أنني تلقيت أيضًا ما يقرب من 20 لدغة من البعوض يوم الجمعة أيضًا & # 8230. حتى في هاواي ، الحياة ليست دائمًا مثالية.

على الرغم من أنه في ملاحظة أكثر إيجابية ، يسعدني أن أشارككم أسهل وألذ وصفة سندويشات التاكو بأسماك السيف على الإطلاق. حسنًا ، ربما لا يحدث ذلك أبدًا ، لكن هذه الأشياء جيدة جدًا. هل تتذكر منشوري في نادي الوصفات السرية الخاص بـ Mango Avocado Salsa؟ حسنًا ، ها هو في العمل. لم أستطع التفكير في وصفة أفضل لاستخدام صلصة السالسا هذه. استمتع بطقس الربيع مع سندويشات التاكو السمكية السوداء والمارجريتا الكبيرة ol & # 8217 التي أعلم أنني سأكون كذلك.


لماذا تعمل وصفة سندويشات التاكو بالجمبري الحار

سندويشات التاكو هذه هي واحدة من أسهل الوصفات التي جربتها على الإطلاق. كل ما عليك فعله هو تتبيل بعض الجمبري وإعداد صلصة الأفوكادو والمانجو اللذيذة لتتوافق معها. إنه مثالي لأيام الذيل والألعاب ، وبالطبع تاكو الثلاثاء!

تجتمع سندويشات التاكو بالجمبري الحار في مثل هذا الوقت القصير وهي مثالية للعشاء العائلي. يمكنك بسهولة تعديل الوصفة لإطعام الحشد. صدقني ، الجميع بحاجة إلى بعض سندويشات التاكو بالجمبري الحار!


ما هي الإضافات التي تناسب ذوقك مع الجمبري تاكو؟

عند اختيار الطبقة العلوية من سندويشات التاكو مع الجمبري ، فأنت تريد التأكد من العثور على أشياء لا تغطي طعم الجمبري. نظرًا لأنه مكون أغلى ثمناً ، فأنت تريد أن تكون قادرًا على تذوقه. لهذا السبب نحب التمسك بسلطة ملفوف بسيطة بنكهة عصير الليمون والكزبرة. كما أنه يضيف أزمة كبيرة إلى سندويشات التاكو.

إذا لم تكن في حالة مزاجية مع سلو الملفوف ، يمكنك الذهاب إلى مكعبات البصل أو الكزبرة أو السالسا أو الأفوكادو المفروم أو الجواكامولي أو القشدة الحامضة. عند اختيار الصلصة ، ابحث عن شيء ليس مدخنًا جدًا لأن الجمبري مُتبّل بالفعل بمسحوق الشيبوتل. أنا أحب شيئًا خفيفًا ومنعشًا مثل بيكو دي جالو أو صلصة خضراء معتدلة.


بعض الوصفات الأخرى التي سنحبها بالتأكيد:

  • وصفة الجمبري الصينية بجوز الهند سريعة وسهلة. يسبح الروبيان في صلصة كريمية لذيذة جيدة جدًا على وجبة من الأرز. هو طعام الراحة الجنوبية في أفضل حالاته. تحتوي هذه الوصفة على الكثير من النكهات ومن المؤكد أنها ستكون المفضلة للعائلة.
  • وصفة الجمبري النارية هذه مثالية لمقبلات سريعة أو دخول رئيسي. لديهم ركلة حارة وثومية ويسهل القيام بها بشكل لا يصدق.


شاهد الفيديو: سهل جمبري التاكو مع الأفضل جمبري تاكو صلصة (أغسطس 2022).