وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

يعود The Great Big Bacon Picnic إلى ويليامزبرج ، بروكلين في عامه الثاني

يعود The Great Big Bacon Picnic إلى ويليامزبرج ، بروكلين في عامه الثاني



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

سيجتمع أكثر من 100 من الطهاة والمطاعم وعربات الطعام وصانعي البيرة وقطارات التقطير وغيرهم في The Old Pfizer Factory

The Great Big Bacon Bar من حدث العام الماضي.

لحم خنزير مقدد-عشاق ، ضع علامة على التقويمات الخاصة بك: نزهة لحم الخنزير المقدد الكبير يعود إلى The Old Pfizer Factory في حي ويليامزبرج في بروكلين لعامه الثاني.

سيجتمع أكثر من 100 طاهٍ ، ومطعم ، وشاحنات طعام ، وصانعي مشروبات ، وقطرات ، وخبراء خلط ، وخبراء طهي من مدينة نيويورك لحضور الحدث الذي سيُعقد يومي 24 و 25 سبتمبر.

مواعيد وأوقات الجلسات هي كما يلي:

برنتش السبت 12 مساءً. مع وصول VIP من الساعة 11 صباحًا.

ساعة التخفيضات يوم السبت 5:30 مساءً مع وصول VIP من الساعة 4:30 مساءً.

برانش الأحد الساعة 1 ظهراً. مع وصول VIP من الساعة 12 ظهرًا.

تشمل المطاعم المؤكدة التي ستحضر باربرغر, بار ترومان, متجر تشوب, شوكولاتة روني سو، و باربيكون. على واجهة المشروبات ، شركة نيويورك للتقطير ، مصنع الجعة Sixpointو Original Sin Hard Cider و Iron Smoke Whiskey وغيرها تم تأكيدها.

قال المؤسسون والأخوان كريغ ولون تايلور: "لا يمكننا أن نكون أكثر سعادة بالطريقة التي مرت بها The Great Big Bacon Picnic عامها الأول". "سنرتقي بالمستوى هذا العام ، وسنظل ملتزمين بتزويد عشاق لحم الخنزير المقدد بأفضل ما في الإبداع والمهارة في الطهي ، جنبًا إلى جنب مع المشروبات الروحية المحلية عالية الجودة والبيرة الحرفية في بيئة غامرة وممتعة ، مع رد الجميل أيضًا إلى مجتمع محلي."

سيتم التبرع بعشرة بالمائة من صافي عائدات الحدث إلى City Harvest ، ويعمل الأخوان تايلور على الترويج لمبادئ حركة Slow Food من خلال تشجيع بائعي المهرجان على العمل مع الموردين المحليين والمزارعين الذين ينتجون مكونات عضوية ومستدامة ، وفقًا لإصدار .

يمكن شراء التذاكر هنا.


لطالما كنت مفتونًا بفكرة قشدة البيض. أعني ، إنه & # 8217s تسمية خاطئة تمامًا نظرًا لعدم وجود بيض أو قشدة ، ولكن عندما كنت صغيراً ، لم يكن مجرد التفكير في مشروب مع البيض يبدو منعشًا على الإطلاق. لقد تقيأت قليلاً في فمي كلما طلب أخي أورانج جوليوس في المركز التجاري وكان قشدة البيض تبدو أسوأ بالنسبة لأذني البالغة من العمر 10 سنوات. تقدم سريعًا إلى الصيف الماضي عندما وجدت نفسي مع زجاجة من شراب الشوكولاتة وعلب الصودا. مرحبا ، كريم بيض الشوكولاتة!

حقًا ، لا يمكن & # 8217t أن يكون أبسط & # 8211 ويجب ألا يؤثر & # 8217t على منعكس الكمامة لديك بت واحد. أولاً ، أنت بحاجة إلى شراب الشوكولاتة. سيقول التقليديون أنك بحاجة إلى استخدام شراب الشوكولاتة Fox & # 8217s U-BET ، لكنني وجدت أن Smuckers رائع تمامًا. شراب الشوكولاتة محلي الصنع سيكون رائعًا أيضًا! ثانيًا ، أنت بحاجة إلى حليب. يجب أن يكون الحليب باردًا ومثلجًا لأن الحليب الدافئ إجمالي وعكس المنعش. أنا متأكد من أنك إذا كنت تريد أن يكون هذا خاليًا من منتجات الألبان ، فيمكنك تجربة ذلك مع حليب الصويا أو الأرز أو اللوز. إذا جربته نباتيًا ، دعني أعرف كيف ستسير الأمور! والشرط الثالث ، ماء سيلتزر & # 8211 لكن الصودا ستعمل في قرصة. إذا كنت من الطراز القديم ، فأنت & # 8217d تستخدم إحدى عبوات المياه الغازية المضغوطة من عصر Mad Men ، لكن علبة من المشروبات الغازية لا تزال تقدم مشروبًا جيدًا ورائعًا. فقط قم بإثارة كل شيء بشكل كبير في النهاية واحترس حتى لا تتدفق أكثر من اللازم لأن هذه الأشياء يمكن أن تنفجر بسرعة! الآن ، إذا كنت تريد المزيد من المشروبات للبالغين ، فإن رمي أونصة من بوربون لن يكون خارج الخط (انظر المطبخ للحصول على نسخة بوربون من حليب الشوكولاتة).

الآن ، السبب الحقيقي الذي جعلني أتحدث عن كريمات بيض بروكلين هو أن أقوم بتناولها حتى تتمكن من مساعدتي بنصائح مدينة نيويورك! سأكون في بروكلين لمدة 3 أسابيع هذا الشهر وأحتاج إلى جميع التوصيات التي يمكنني الحصول عليها. يمكنني أن أخبرك أنني & # 8217m على دراية جيدة بتاريخ مدينة نيويورك بعد مشاهدة فيلم وثائقي مدته 16 ساعة في نيويورك من تأليف ريك بيرنز ، لكني بحاجة إلى معرفة كل الأشياء الأخرى. مثل أين & # 8217s أفضل ساعة سعيدة؟ أفضل وجبة فطور وغداء؟ أفضل قهوة؟ أفضل حانة خمور؟ أفضل IPA؟ أفضل برجر؟ أفضل شريحة؟ أفضل غذاء صحي؟ ولأنني أحب السفر بثمن بخس ، يجب ألا تكون هذه التوصيات & # 8217t فاخرة أو باهظة الثمن & # 8211 نحن رخيصة ، بعد كل شيء. نحن نخطط للقيام بالكثير من النزهات منذ ذلك الحين & # 8217s طريقة واحدة لخفض التكاليف ، لذا يرجى إعلامي بأي متاجر بقالة جيدة التجهيز وذات أسعار جيدة أو متاجر طعام يجب أن أعرف عنها. ولأن مدينة نيويورك ليست مجرد طعام (لا ، حقًا) ، فإنني أخطط للقيام ببعض مشاهدة المعالم أيضًا. نريد استكشاف بعض الأحياء الخارجية. سيتم زيارة متحف Tenement. وكذلك وزارة الشؤون البلدية. وأنا & # 8217d أحب فترات الاستجمام الخاصة بك لأي أماكن موسيقية رائعة ، ومعارض التصوير الفوتوغرافي / الفن والمساحات ، والمشي البارد وهذا النوع من الأشياء. أي شيء يجب أن يفعله السائح ؟؟ هل يستحق الجزء العلوي من مبنى إمباير ستيت كل هذا العناء؟ نحن & # 8217 لم يسبق له مثيل من قبل ، ويبدو الأمر أشبه بحلم لقضاء 3 أسابيع في الاستكشاف والحصول على الإلهام. لذا من فضلك أرسل لي تعليقاتك ورسائل البريد الإلكتروني! & # 8217d أحب سماع نصائح مدينة نيويورك التي يجب عليك القيام بها!

في مكان آخر: في Poppytalk تحقق من موقع Root and Ginger الخاص بي للحصول على tipple الصيفي المثالي.

بروكلين كريمة بيض الشوكولاتة 2
شراب الشوكولاته
حليب بارد بارد (ليس خطأ مطبعي ، تأكد من أن الحليب بارد!)
1 علبة من المشروبات الغازية أو زجاجة من المياه الغازية (تفتح فقط عندما تكون جاهزة للصب)

1. صب حوالي 1 بوصة من شراب الشوكولاتة في قاع كوبين من نصف لتر. إذا تم تبريد أكواب نصف لتر ، فهذا أفضل!

2. صب حوالي 2 بوصة من الحليب فوق.

3. قم بتعبئة المشروبات الغازية ، نصف علبة لكل كوب & # 8211 صب ببطء لأن هذه الأشياء ستبدأ بالفعل في تكوين رغوة! يقلب بملعقة طويلة ويشرب!

لطالما كنت مفتونًا بفكرة قشدة البيض. أعني ، إنه & # 8217s تسمية خاطئة تمامًا نظرًا لعدم وجود بيض أو قشدة ، ولكن عندما كنت صغيراً ، لم يكن مجرد التفكير في مشروب مع البيض يبدو منعشًا على الإطلاق. لقد تقيأت قليلاً في فمي كلما طلب أخي أورانج جوليوس في المركز التجاري وكان قشدة البيض تبدو أسوأ بالنسبة لأذني البالغة من العمر 10 سنوات. تقدم سريعًا إلى الصيف الماضي عندما وجدت نفسي مع زجاجة من شراب الشوكولاتة وعلب الصودا. مرحبا ، كريم بيض الشوكولاتة!

حقًا ، لا يمكن & # 8217t أن يكون أبسط & # 8211 ويجب ألا يؤثر & # 8217t على رد فعل gag الخاص بك بت واحد. أولاً ، أنت بحاجة إلى شراب الشوكولاتة. سيقول التقليديون أنك بحاجة إلى استخدام شراب الشوكولاتة Fox & # 8217s U-BET ، لكنني وجدت أن Smuckers رائع تمامًا. شراب الشوكولاتة محلي الصنع سيكون رائعًا أيضًا! ثانيًا ، أنت بحاجة إلى حليب. يجب أن يكون الحليب باردًا ومثلجًا لأن الحليب الدافئ إجمالي وعكس المنعش. أنا متأكد من أنك إذا كنت تريد أن يكون هذا خاليًا من منتجات الألبان ، فيمكنك تجربة ذلك مع حليب الصويا أو الأرز أو اللوز. إذا جربته نباتيًا ، دعني أعرف كيف ستسير الأمور! والشرط الثالث ، ماء سيلتزر & # 8211 لكن الصودا ستعمل في قرصة. إذا كنت من الطراز القديم ، فأنت & # 8217d تستخدم إحدى عبوات المياه الغازية المضغوطة من عصر Mad Men ، لكن علبة من المشروبات الغازية لا تزال تقدم مشروبًا جيدًا ورائعًا. فقط قم بإثارة كل شيء بشكل كبير في النهاية واحترس حتى لا تتدفق أكثر من اللازم لأن هذه الأشياء يمكن أن تنفجر بسرعة! الآن ، إذا كنت تريد المزيد من مشروب الكبار ، فإن رمي أونصة من بوربون لن يكون خارج الخط (انظر المطبخ للحصول على نسخة بوربون من حليب الشوكولاتة).

الآن ، السبب الحقيقي الذي جعلني أتحدث عن كريمات بيض بروكلين هو أن أقوم بتناولها حتى تتمكن من مساعدتي بنصائح مدينة نيويورك! سأكون في بروكلين لمدة 3 أسابيع هذا الشهر وأحتاج إلى جميع التوصيات التي يمكنني الحصول عليها. يمكنني أن أخبرك أنني & # 8217m على دراية جيدة بتاريخ مدينة نيويورك بعد مشاهدة فيلم وثائقي مدته 16 ساعة في نيويورك من تأليف ريك بيرنز ، لكني بحاجة إلى معرفة كل الأشياء الأخرى. مثل أين & # 8217s أفضل ساعة سعيدة؟ أفضل وجبة فطور وغداء؟ أفضل قهوة؟ أفضل حانة خمور؟ أفضل IPA؟ أفضل برجر؟ أفضل شريحة؟ أفضل غذاء صحي؟ ولأنني أحب السفر بثمن بخس ، يجب ألا تكون هذه التوصيات & # 8217t فاخرة أو باهظة الثمن & # 8211 نحن رخيصة ، بعد كل شيء. نحن نخطط للقيام بالكثير من النزهات منذ ذلك الحين & # 8217s طريقة واحدة لخفض التكاليف ، لذلك أي متاجر بقالة جيدة التجهيز وذات أسعار جيدة أو متاجر طعام يجب أن أعرف عنها ، يرجى إعلامي. ولأن مدينة نيويورك ليست مجرد طعام (لا ، حقًا) ، فإنني أخطط للقيام ببعض مشاهدة المعالم أيضًا. نريد استكشاف بعض الأحياء الخارجية. سيتم زيارة متحف Tenement. وكذلك وزارة الشؤون البلدية. وأنا & # 8217d أحب فترات الاستجمام الخاصة بك لأي أماكن موسيقية رائعة ، ومعارض التصوير الفوتوغرافي / الفن والمساحات ، والمشي البارد وهذا النوع من الأشياء. أي شيء يجب أن يفعله السائح ؟؟ هل يستحق الجزء العلوي من مبنى إمباير ستيت كل هذا العناء؟ نحن & # 8217 لم يسبق له مثيل من قبل ، ويبدو الأمر أشبه بحلم لقضاء 3 أسابيع في الاستكشاف والحصول على الإلهام. لذا من فضلك أرسل لي تعليقاتك ورسائل البريد الإلكتروني! & # 8217d أحب سماع نصائح مدينة نيويورك التي يجب عليك القيام بها!

في مكان آخر: في Poppytalk تحقق من موقع Root and Ginger الخاص بي للحصول على tipple الصيفي المثالي.

بروكلين كريمة بيض الشوكولاتة 2
شراب الشوكولاته
حليب بارد بارد (ليس خطأ مطبعي ، تأكد من أن الحليب بارد!)
1 علبة من المشروبات الغازية أو زجاجة من المياه الغازية (تفتح فقط عندما تكون جاهزة للصب)

1. صب حوالي 1 بوصة من شراب الشوكولاتة في قاع كوبين من نصف لتر. إذا تم تبريد أكواب نصف لتر ، فهذا أفضل!

2. صب حوالي 2 بوصة من الحليب فوق.

3. أضف نصف علبة لكل كوب من المشروبات الغازية ، واسكبها ببطء لأن هذه الأشياء ستبدأ بالفعل في تكوين رغوة! يقلب بملعقة طويلة ويشرب!

لطالما كنت مفتونًا بفكرة قشدة البيض. أعني ، إنه & # 8217s تسمية خاطئة تمامًا نظرًا لعدم وجود بيض أو قشدة ، ولكن عندما كنت صغيراً ، لم يكن مجرد التفكير في مشروب مع البيض يبدو منعشًا على الإطلاق. لقد تقيأت قليلاً في فمي كلما طلب أخي أورانج جوليوس في المركز التجاري وكان قشدة البيض تبدو أسوأ بالنسبة لأذني البالغة من العمر 10 سنوات. تقدم سريعًا إلى الصيف الماضي عندما وجدت نفسي مع زجاجة من شراب الشوكولاتة وعلب الصودا. مرحبا ، كريم بيض الشوكولاتة!

حقًا ، لا يمكن & # 8217t أن يكون أبسط & # 8211 ويجب ألا يؤثر & # 8217t على منعكس الكمامة لديك بت واحد. أولاً ، أنت بحاجة إلى شراب الشوكولاتة. سيقول التقليديون أنك بحاجة إلى استخدام شراب الشوكولاتة Fox & # 8217s U-BET ، لكنني وجدت أن Smuckers رائع تمامًا. شراب الشوكولاتة محلي الصنع سيكون رائعًا أيضًا! ثانيًا ، أنت بحاجة إلى حليب. يجب أن يكون الحليب باردًا ومثلجًا لأن الحليب الدافئ إجمالي وعكس المنعش. أنا متأكد من أنك إذا كنت تريد أن يكون هذا خاليًا من منتجات الألبان ، فيمكنك تجربة ذلك مع حليب الصويا أو الأرز أو اللوز. إذا جربته نباتيًا ، دعني أعرف كيف ستسير الأمور! والشرط الثالث ، ماء سيلتزر & # 8211 لكن الصودا ستعمل في قرصة. إذا كنت من الطراز القديم ، فأنت & # 8217d تستخدم إحدى عبوات المياه الغازية المضغوطة من عصر Mad Men ، لكن علبة من المشروبات الغازية لا تزال تقدم مشروبًا جيدًا ورائعًا. فقط قم بإثارة كل شيء بشكل كبير في النهاية واحترس حتى لا تتدفق أكثر من اللازم لأن هذه الأشياء يمكن أن تنفجر بسرعة! الآن ، إذا كنت تريد المزيد من المشروبات للبالغين ، فإن رمي أونصة من بوربون لن يكون خارج الخط (انظر المطبخ للحصول على نسخة بوربون من حليب الشوكولاتة).

الآن ، السبب الحقيقي الذي جعلني أتحدث عن كريمات بيض بروكلين هو أن أتعامل معك حتى تتمكن من مساعدتي بنصائح مدينة نيويورك! سأكون في بروكلين لمدة 3 أسابيع هذا الشهر وأحتاج إلى جميع التوصيات التي يمكنني الحصول عليها. يمكنني أن أخبرك أنني & # 8217m على دراية جيدة بتاريخ مدينة نيويورك بعد مشاهدة فيلم وثائقي مدته 16 ساعة في نيويورك من تأليف ريك بيرنز ، لكني بحاجة إلى معرفة كل الأشياء الأخرى. مثل أين & # 8217s أفضل ساعة سعيدة؟ أفضل وجبة فطور وغداء؟ أفضل قهوة؟ أفضل حانة خمور؟ أفضل IPA؟ أفضل برجر؟ أفضل شريحة؟ أفضل غذاء صحي؟ ولأنني أحب السفر بثمن بخس ، يجب ألا تكون هذه التوصيات & # 8217t فاخرة أو باهظة الثمن & # 8211 نحن رخيصة ، بعد كل شيء. نحن نخطط للقيام بالكثير من النزهات منذ ذلك الحين & # 8217s طريقة واحدة لخفض التكاليف ، لذلك أي متاجر بقالة جيدة التجهيز وذات أسعار جيدة أو متاجر طعام يجب أن أعرف عنها ، يرجى إعلامي. ولأن مدينة نيويورك ليست مجرد طعام (لا ، حقًا) ، فإنني أخطط للقيام ببعض مشاهدة المعالم أيضًا. نريد استكشاف بعض الأحياء الخارجية. سيتم زيارة متحف Tenement. وكذلك وزارة الشؤون البلدية. وأنا & # 8217d أحب فترات الاستجمام الخاصة بك لأي أماكن موسيقية رائعة ، ومعارض التصوير الفوتوغرافي / الفن والمساحات ، والمشي البارد وهذا النوع من الأشياء. أي شيء يجب أن يفعله السائح ؟؟ هل يستحق الجزء العلوي من مبنى إمباير ستيت كل هذا العناء؟ نحن & # 8217 لم يسبق له مثيل من قبل ، ويبدو الأمر أشبه بحلم لقضاء 3 أسابيع في الاستكشاف والحصول على الإلهام. لذا من فضلك أرسل لي تعليقاتك ورسائل البريد الإلكتروني! & # 8217d أحب سماع نصائح مدينة نيويورك التي يجب عليك القيام بها!

في مكان آخر: في Poppytalk تحقق من موقع Root and Ginger الخاص بي للحصول على tipple الصيفي المثالي.

بروكلين كريمة بيض الشوكولاتة 2
شراب الشوكولاته
حليب بارد بارد (ليس خطأ مطبعي ، تأكد من أن الحليب بارد!)
1 علبة من المشروبات الغازية أو زجاجة من المياه الغازية (تفتح فقط عندما تكون جاهزة للصب)

1. صب حوالي 1 بوصة من شراب الشوكولاتة في قاع كوبين من نصف لتر. إذا تم تبريد أكواب نصف لتر ، فهذا أفضل!

2. صب حوالي 2 بوصة من الحليب فوق.

3. أضف نصف علبة لكل كوب من المشروبات الغازية ، واسكبها ببطء لأن هذه الأشياء ستبدأ بالفعل في تكوين رغوة! يقلب بملعقة طويلة ويشرب!

لطالما كنت مفتونًا بفكرة قشدة البيض. أعني ، إنه & # 8217s تسمية خاطئة تمامًا نظرًا لعدم وجود بيض أو قشدة ، ولكن عندما كنت صغيراً ، لم يكن مجرد التفكير في مشروب مع البيض يبدو منعشًا على الإطلاق. لقد تقيأت قليلاً في فمي كلما طلب أخي أورانج جوليوس في المركز التجاري وكان قشدة البيض تبدو أسوأ بالنسبة لأذني البالغة من العمر 10 سنوات. تقدم سريعًا إلى الصيف الماضي عندما وجدت نفسي مع زجاجة من شراب الشوكولاتة وعلب الصودا. مرحبا ، كريم بيض الشوكولاتة!

حقًا ، لا يمكن & # 8217t أن يكون أبسط & # 8211 ويجب ألا يؤثر & # 8217t على منعكس الكمامة لديك بت واحد. أولاً ، أنت بحاجة إلى شراب الشوكولاتة. سيقول التقليديون أنك بحاجة إلى استخدام شراب الشوكولاتة Fox & # 8217s U-BET ، لكنني وجدت أن Smuckers رائع تمامًا. شراب الشوكولاتة محلي الصنع سيكون رائعًا أيضًا! ثانيًا ، أنت بحاجة إلى حليب. يجب أن يكون الحليب باردًا ومثلجًا لأن الحليب الدافئ إجمالي وعكس المنعش. أنا متأكد من أنك إذا كنت تريد أن يكون هذا خاليًا من منتجات الألبان ، فيمكنك تجربة ذلك مع حليب الصويا أو الأرز أو اللوز. إذا جربته نباتيًا ، دعني أعرف كيف ستسير الأمور! والشرط الثالث ، ماء سيلتزر & # 8211 لكن الصودا ستعمل في قرصة. إذا كنت من الطراز القديم ، فأنت & # 8217d تستخدم إحدى عبوات المياه الغازية المضغوطة من عصر Mad Men ، لكن علبة من المشروبات الغازية لا تزال تقدم مشروبًا جيدًا ورائعًا. فقط قم بإثارة كل شيء بشكل كبير في النهاية واحترس حتى لا تتدفق أكثر من اللازم لأن هذه الأشياء يمكن أن تنفجر بسرعة! الآن ، إذا كنت تريد المزيد من المشروبات للبالغين ، فإن رمي أونصة من بوربون لن يكون خارج الخط (انظر المطبخ للحصول على نسخة بوربون من حليب الشوكولاتة).

الآن ، السبب الحقيقي الذي جعلني أتحدث عن كريمات بيض بروكلين هو أن أقوم بتناولها حتى تتمكن من مساعدتي بنصائح مدينة نيويورك! سأكون في بروكلين لمدة 3 أسابيع هذا الشهر وأحتاج إلى جميع التوصيات التي يمكنني الحصول عليها. يمكنني أن أخبرك أنني & # 8217m على دراية جيدة بتاريخ مدينة نيويورك بعد مشاهدة فيلم وثائقي مدته 16 ساعة في نيويورك من تأليف ريك بيرنز ، لكني بحاجة إلى معرفة كل الأشياء الأخرى. مثل أين & # 8217s أفضل ساعة سعيدة؟ أفضل وجبة فطور وغداء؟ أفضل قهوة؟ أفضل حانة خمور؟ أفضل IPA؟ أفضل برجر؟ أفضل شريحة؟ أفضل غذاء صحي؟ ولأنني أحب السفر بثمن بخس ، يجب ألا تكون هذه التوصيات & # 8217t فاخرة أو باهظة الثمن & # 8211 نحن رخيصة ، بعد كل شيء. نحن نخطط للقيام بالكثير من النزهات منذ ذلك الحين & # 8217s طريقة واحدة لخفض التكاليف ، لذا يرجى إعلامي بأي متاجر بقالة جيدة التجهيز وذات أسعار جيدة أو متاجر طعام يجب أن أعرف عنها. ولأن مدينة نيويورك ليست مجرد طعام (لا ، حقًا) ، فإنني أخطط للقيام ببعض مشاهدة المعالم أيضًا. نريد استكشاف بعض الأحياء الخارجية. سيتم زيارة متحف Tenement. وكذلك وزارة الشؤون البلدية. وأنا & # 8217d أحب فترات الاستجمام الخاصة بك لأي أماكن موسيقية رائعة ، ومعارض تصوير / فنون ومساحات ، والمشي الرائع وهذا النوع من الأشياء. أي شيء يجب أن يفعله السائح ؟؟ هل يستحق الجزء العلوي من مبنى إمباير ستيت كل هذا العناء؟ نحن & # 8217 لم يسبق له مثيل من قبل ، ويبدو الأمر أشبه بحلم لقضاء 3 أسابيع في الاستكشاف والحصول على الإلهام. لذا من فضلك أرسل لي تعليقاتك ورسائل البريد الإلكتروني! & # 8217d أحب سماع نصائح مدينة نيويورك التي يجب عليك القيام بها!

في مكان آخر: في Poppytalk تحقق من موقع Root and Ginger الخاص بي للحصول على tipple الصيفي المثالي.

بروكلين كريمة بيض الشوكولاتة 2
شراب الشوكولاته
حليب بارد بارد (ليس خطأ مطبعي ، تأكد من أن الحليب بارد!)
1 علبة من المشروبات الغازية أو زجاجة من المياه الغازية (تفتح فقط عندما تكون جاهزة للصب)

1. صب حوالي 1 بوصة من شراب الشوكولاتة في قاع كوبين من نصف لتر. إذا تم تبريد أكواب نصف لتر ، فهذا أفضل!

2. صب حوالي 2 بوصة من الحليب فوق.

3. أضف نصف علبة لكل كوب من المشروبات الغازية ، واسكبها ببطء لأن هذه الأشياء ستبدأ بالفعل في تكوين رغوة! يقلب بملعقة طويلة ويشرب!

لطالما كنت مفتونًا بفكرة قشدة البيض. أعني ، إنه & # 8217s تسمية خاطئة تمامًا نظرًا لعدم وجود بيض أو قشدة ، ولكن عندما كنت صغيراً ، لم يكن مجرد التفكير في مشروب مع البيض يبدو منعشًا على الإطلاق. لقد تقيأت قليلاً في فمي كلما طلب أخي أورانج جوليوس في المركز التجاري وكان قشدة البيض تبدو أسوأ بالنسبة لأذني البالغة من العمر 10 سنوات. تقدم سريعًا إلى الصيف الماضي عندما وجدت نفسي مع زجاجة من شراب الشوكولاتة وعلب الصودا. مرحبا ، كريم بيض الشوكولاتة!

حقًا ، لا يمكن & # 8217t أن يكون أبسط & # 8211 ويجب ألا يؤثر & # 8217t على رد فعل gag الخاص بك بت واحد. أولاً ، أنت بحاجة إلى شراب الشوكولاتة. سيقول التقليديون أنك بحاجة إلى استخدام شراب الشوكولاتة Fox & # 8217s U-BET ، لكنني وجدت أن Smuckers رائع تمامًا. شراب الشوكولاتة محلي الصنع سيكون رائعًا أيضًا! ثانيًا ، أنت بحاجة إلى حليب. يجب أن يكون الحليب باردًا ومثلجًا لأن الحليب الدافئ إجمالي وعكس المنعش. أنا متأكد من أنك إذا كنت تريد أن يكون هذا خاليًا من منتجات الألبان ، فيمكنك تجربة ذلك مع حليب الصويا أو الأرز أو اللوز. إذا جربته نباتيًا ، دعني أعرف كيف ستسير الأمور! والشرط الثالث ، ماء سيلتزر & # 8211 لكن الصودا ستعمل في قرصة. إذا كنت من الطراز القديم ، فأنت & # 8217d تستخدم إحدى عبوات المياه الغازية المضغوطة من عصر Mad Men ، لكن علبة من المشروبات الغازية لا تزال تقدم مشروبًا جيدًا ورائعًا. فقط قم بإثارة كل شيء بشكل كبير في النهاية واحترس حتى لا تتدفق أكثر من اللازم لأن هذه الأشياء يمكن أن تنفجر بسرعة! الآن ، إذا كنت تريد المزيد من مشروب الكبار ، فإن رمي أونصة من بوربون لن يكون خارج الخط (انظر المطبخ للحصول على نسخة بوربون من حليب الشوكولاتة).

الآن ، السبب الحقيقي الذي جعلني أتحدث عن كريمات بيض بروكلين هو أن أتعامل معك حتى تتمكن من مساعدتي بنصائح مدينة نيويورك! سأكون في بروكلين لمدة 3 أسابيع هذا الشهر وأحتاج إلى جميع التوصيات التي يمكنني الحصول عليها. يمكنني أن أخبرك أنني & # 8217m على دراية جيدة بتاريخ مدينة نيويورك بعد مشاهدة فيلم وثائقي مدته 16 ساعة في نيويورك من تأليف ريك بيرنز ، لكني بحاجة إلى معرفة كل الأشياء الأخرى. مثل أين & # 8217s أفضل ساعة سعيدة؟ أفضل وجبة فطور وغداء؟ أفضل قهوة؟ أفضل حانة خمور؟ أفضل IPA؟ أفضل برجر؟ أفضل شريحة؟ أفضل غذاء صحي؟ ولأنني أحب السفر بثمن بخس ، يجب ألا تكون هذه التوصيات & # 8217t فاخرة أو باهظة الثمن & # 8211 نحن رخيصة ، بعد كل شيء. نحن نخطط للقيام بالكثير من النزهات منذ ذلك الحين & # 8217s طريقة واحدة لخفض التكاليف ، لذا يرجى إعلامي بأي متاجر بقالة جيدة التجهيز وذات أسعار جيدة أو متاجر طعام يجب أن أعرف عنها. ولأن مدينة نيويورك ليست مجرد طعام (لا ، حقًا) ، فإنني أخطط للقيام ببعض مشاهدة المعالم أيضًا. نريد استكشاف بعض الأحياء الخارجية. سيتم زيارة متحف Tenement. وكذلك وزارة الشؤون البلدية. وأنا & # 8217d أحب فترات الاستجمام الخاصة بك لأي أماكن موسيقية رائعة ، ومعارض التصوير الفوتوغرافي / الفن والمساحات ، والمشي البارد وهذا النوع من الأشياء. أي شيء يجب أن يفعله السائح ؟؟ هل يستحق الجزء العلوي من مبنى إمباير ستيت كل هذا العناء؟ نحن & # 8217 لم يسبق له مثيل من قبل ، ويبدو الأمر أشبه بحلم لقضاء 3 أسابيع في الاستكشاف والحصول على الإلهام. لذا من فضلك أرسل لي تعليقاتك ورسائل البريد الإلكتروني! & # 8217d أحب سماع نصائح مدينة نيويورك التي يجب عليك القيام بها!

في مكان آخر: في Poppytalk تحقق من موقع Root and Ginger الخاص بي للحصول على tipple الصيفي المثالي.

بروكلين كريمة بيض الشوكولاتة 2
شراب الشوكولاته
حليب بارد بارد (ليس خطأ مطبعي ، تأكد من أن الحليب بارد!)
1 علبة من المشروبات الغازية أو زجاجة من المياه الغازية (تفتح فقط عندما تكون جاهزة للصب)

1. صب حوالي 1 بوصة من شراب الشوكولاتة في قاع كوبين من نصف لتر. إذا تم تبريد أكواب نصف لتر ، فهذا أفضل!

2. صب حوالي 2 بوصة من الحليب فوق.

3. أضف نصف علبة لكل كوب من المشروبات الغازية ، واسكبها ببطء لأن هذه الأشياء ستبدأ بالفعل في تكوين رغوة! يقلب بملعقة طويلة ويشرب!

لطالما كنت مفتونًا بفكرة قشدة البيض. أعني ، إنه & # 8217s تسمية خاطئة تمامًا نظرًا لعدم وجود بيض أو قشدة ، ولكن عندما كنت صغيراً ، لم يكن مجرد التفكير في مشروب مع البيض يبدو منعشًا على الإطلاق. لقد تقيأت قليلاً في فمي كلما طلب أخي أورانج جوليوس في المركز التجاري وكان قشدة البيض تبدو أسوأ بالنسبة لأذني البالغة من العمر 10 سنوات. تقدم سريعًا إلى الصيف الماضي عندما وجدت نفسي مع زجاجة من شراب الشوكولاتة وعلب الصودا. مرحبا ، كريم بيض الشوكولاتة!

حقًا ، لا يمكن & # 8217t أن يكون أبسط & # 8211 ويجب ألا يؤثر & # 8217t على منعكس الكمامة لديك بت واحد. أولاً ، أنت بحاجة إلى شراب الشوكولاتة. سيقول التقليديون أنك بحاجة إلى استخدام شراب الشوكولاتة Fox & # 8217s U-BET ، لكنني وجدت أن Smuckers رائع تمامًا. شراب الشوكولاتة محلي الصنع سيكون رائعًا أيضًا! ثانيًا ، أنت بحاجة إلى حليب. يجب أن يكون الحليب باردًا ومثلجًا لأن الحليب الدافئ إجمالي وعكس المنعش. أنا متأكد من أنك إذا كنت تريد أن يكون هذا خاليًا من منتجات الألبان ، فيمكنك تجربة ذلك مع حليب الصويا أو الأرز أو اللوز. إذا جربته نباتيًا ، دعني أعرف كيف ستسير الأمور! والشرط الثالث ، ماء سيلتزر & # 8211 لكن الصودا ستعمل في قرصة. إذا كنت من الطراز القديم ، فأنت & # 8217d تستخدم إحدى عبوات المياه الغازية المضغوطة من عصر Mad Men ، لكن علبة من المشروبات الغازية لا تزال تقدم مشروبًا جيدًا ورائعًا. فقط قم بإثارة كل شيء بشكل كبير في النهاية واحترس حتى لا تتدفق أكثر من اللازم لأن هذه الأشياء يمكن أن تنفجر بسرعة! الآن ، إذا كنت تريد المزيد من المشروبات للبالغين ، فإن رمي أونصة من بوربون لن يكون خارج الخط (انظر المطبخ للحصول على نسخة بوربون من حليب الشوكولاتة).

الآن ، السبب الحقيقي الذي جعلني أتحدث عن كريمات بيض بروكلين هو أن أتعامل معك حتى تتمكن من مساعدتي بنصائح مدينة نيويورك! سأكون في بروكلين لمدة 3 أسابيع هذا الشهر وأحتاج إلى جميع التوصيات التي يمكنني الحصول عليها. يمكنني أن أخبرك أنني & # 8217m على دراية جيدة بتاريخ مدينة نيويورك بعد مشاهدة فيلم وثائقي مدته 16 ساعة في نيويورك من تأليف ريك بيرنز ، لكني بحاجة إلى معرفة كل الأشياء الأخرى. مثل أين & # 8217s أفضل ساعة سعيدة؟ أفضل وجبة فطور وغداء؟ أفضل قهوة؟ أفضل حانة خمور؟ أفضل IPA؟ أفضل برجر؟ أفضل شريحة؟ أفضل غذاء صحي؟ ولأنني أحب السفر بثمن بخس ، يجب ألا تكون هذه التوصيات & # 8217t فاخرة أو باهظة الثمن & # 8211 نحن رخيصة ، بعد كل شيء. نحن نخطط للقيام بالكثير من النزهات منذ ذلك الحين & # 8217s طريقة واحدة لخفض التكاليف ، لذا يرجى إعلامي بأي متاجر بقالة جيدة التجهيز وذات أسعار جيدة أو متاجر طعام يجب أن أعرف عنها. ولأن مدينة نيويورك ليست مجرد طعام (لا ، حقًا) ، فإنني أخطط للقيام ببعض مشاهدة المعالم أيضًا. نريد استكشاف بعض الأحياء الخارجية. سيتم زيارة متحف Tenement. وكذلك وزارة الشؤون البلدية. وأنا & # 8217d أحب فترات الاستجمام الخاصة بك لأي أماكن موسيقية رائعة ، ومعارض تصوير / فنون ومساحات ، والمشي الرائع وهذا النوع من الأشياء. أي شيء يجب أن يفعله السائح ؟؟ هل يستحق الجزء العلوي من مبنى إمباير ستيت كل هذا العناء؟ نحن & # 8217 لم يسبق له مثيل من قبل ، ويبدو الأمر أشبه بحلم لقضاء 3 أسابيع في الاستكشاف والحصول على الإلهام. لذا من فضلك أرسل لي تعليقاتك ورسائل البريد الإلكتروني! & # 8217d أحب سماع نصائح مدينة نيويورك التي يجب عليك القيام بها!

في مكان آخر: في Poppytalk تحقق من موقع Root and Ginger الخاص بي للحصول على tipple الصيفي المثالي.

بروكلين كريمة بيض الشوكولاتة 2
شراب الشوكولاته
حليب بارد بارد (ليس خطأ مطبعي ، تأكد من أن الحليب بارد!)
1 علبة من المشروبات الغازية أو زجاجة من المياه الغازية (تفتح فقط عندما تكون جاهزة للصب)

1. صب حوالي 1 بوصة من شراب الشوكولاتة في قاع كوبين من نصف لتر. إذا تم تبريد أكواب نصف لتر ، فهذا أفضل!

2. صب حوالي 2 بوصة من الحليب فوق.

3. أضف نصف علبة لكل كوب من المشروبات الغازية ، واسكبها ببطء لأن هذه الأشياء ستبدأ بالفعل في تكوين رغوة! يقلب بملعقة طويلة ويشرب!

لطالما كنت مفتونًا بفكرة قشدة البيض. أعني ، إنه & # 8217s تسمية خاطئة تمامًا نظرًا لعدم وجود بيض أو قشدة ، ولكن عندما كنت صغيراً ، لم يكن مجرد التفكير في مشروب مع البيض يبدو منعشًا على الإطلاق. لقد تقيأت قليلاً في فمي كلما طلب أخي أورانج جوليوس في المركز التجاري وكان قشدة البيض تبدو أسوأ بالنسبة لأذني البالغة من العمر 10 سنوات. تقدم سريعًا إلى الصيف الماضي عندما وجدت نفسي مع زجاجة من شراب الشوكولاتة وعلب الصودا. مرحبا ، كريم بيض الشوكولاتة!

حقًا ، لا يمكن & # 8217t أن يكون أبسط & # 8211 ويجب ألا يؤثر & # 8217t على منعكس الكمامة لديك بت واحد. أولاً ، أنت بحاجة إلى شراب الشوكولاتة. سيقول التقليديون أنك بحاجة إلى استخدام شراب الشوكولاتة Fox & # 8217s U-BET ، لكنني وجدت أن Smuckers رائع تمامًا. شراب الشوكولاتة محلي الصنع سيكون رائعًا أيضًا! ثانيًا ، أنت بحاجة إلى حليب. يجب أن يكون الحليب باردًا ومثلجًا لأن الحليب الدافئ إجمالي وعكس المنعش. أنا متأكد من أنك إذا كنت تريد أن يكون هذا خاليًا من منتجات الألبان ، فيمكنك تجربة ذلك مع حليب الصويا أو الأرز أو اللوز. إذا جربته نباتيًا ، دعني أعرف كيف ستسير الأمور! والشرط الثالث ، ماء سيلتزر & # 8211 لكن الصودا ستعمل في قرصة. إذا كنت من الطراز القديم ، فأنت & # 8217d تستخدم إحدى عبوات المياه الغازية المضغوطة من عصر Mad Men ، لكن علبة من المشروبات الغازية لا تزال تقدم مشروبًا جيدًا ورائعًا. فقط قم بإثارة كل شيء بشكل كبير في النهاية واحترس حتى لا تتدفق أكثر من اللازم لأن هذه الأشياء يمكن أن تنفجر بسرعة! الآن ، إذا كنت تريد المزيد من مشروب الكبار ، فإن رمي أونصة من بوربون لن يكون خارج الخط (انظر المطبخ للحصول على نسخة بوربون من حليب الشوكولاتة).

الآن ، السبب الحقيقي الذي جعلني أتحدث عن كريمات بيض بروكلين هو أن أتعامل معك حتى تتمكن من مساعدتي بنصائح مدينة نيويورك! سأكون في بروكلين لمدة 3 أسابيع هذا الشهر وأحتاج إلى جميع التوصيات التي يمكنني الحصول عليها. يمكنني أن أخبرك أنني & # 8217m على دراية جيدة بتاريخ مدينة نيويورك بعد مشاهدة فيلم وثائقي مدته 16 ساعة في نيويورك من تأليف ريك بيرنز ، لكني بحاجة إلى معرفة كل الأشياء الأخرى. مثل أين & # 8217s أفضل ساعة سعيدة؟ أفضل وجبة فطور وغداء؟ أفضل قهوة؟ أفضل حانة خمور؟ أفضل IPA؟ أفضل برجر؟ أفضل شريحة؟ أفضل غذاء صحي؟ ولأنني أحب السفر بثمن بخس ، يجب ألا تكون هذه التوصيات & # 8217t فاخرة أو باهظة الثمن & # 8211 نحن رخيصة ، بعد كل شيء. نحن نخطط للقيام بالكثير من النزهات منذ ذلك الحين & # 8217s طريقة واحدة لخفض التكاليف ، لذا يرجى إعلامي بأي متاجر بقالة جيدة التجهيز وذات أسعار جيدة أو متاجر طعام يجب أن أعرف عنها. ولأن مدينة نيويورك ليست مجرد طعام (لا ، حقًا) ، فإنني أخطط للقيام ببعض مشاهدة المعالم أيضًا. نريد استكشاف بعض الأحياء الخارجية. سيتم زيارة متحف Tenement. وكذلك وزارة الشؤون البلدية. وأنا & # 8217d أحب فترات الاستجمام الخاصة بك لأي أماكن موسيقية رائعة ، ومعارض تصوير / فنون ومساحات ، والمشي الرائع وهذا النوع من الأشياء. أي شيء يجب أن يفعله السائح ؟؟ هل يستحق الجزء العلوي من مبنى إمباير ستيت كل هذا العناء؟ نحن & # 8217 لم يسبق له مثيل من قبل ، ويبدو الأمر أشبه بحلم لقضاء 3 أسابيع في الاستكشاف والحصول على الإلهام. لذا من فضلك أرسل لي تعليقاتك ورسائل البريد الإلكتروني! & # 8217d أحب سماع نصائح مدينة نيويورك التي يجب عليك القيام بها!

في مكان آخر: في Poppytalk تحقق من موقع Root and Ginger الخاص بي للحصول على tipple الصيفي المثالي.

بروكلين كريمة بيض الشوكولاتة 2
شراب الشوكولاته
حليب بارد بارد (ليس خطأ مطبعي ، تأكد من أن الحليب بارد!)
1 علبة من المشروبات الغازية أو زجاجة من المياه الغازية (تفتح فقط عندما تكون جاهزة للصب)

1. صب حوالي 1 بوصة من شراب الشوكولاتة في قاع كوبين من نصف لتر. إذا تم تبريد أكواب نصف لتر ، فهذا أفضل!

2. صب حوالي 2 بوصة من الحليب فوق.

3. أضف نصف علبة لكل كوب من المشروبات الغازية ، واسكبها ببطء لأن هذه الأشياء ستبدأ بالفعل في تكوين رغوة! يقلب بملعقة طويلة ويشرب!

لطالما كنت مفتونًا بفكرة قشدة البيض. أعني ، إنه & # 8217s تسمية خاطئة تمامًا نظرًا لعدم وجود بيض أو قشدة ، ولكن عندما كنت صغيراً ، لم يكن مجرد التفكير في مشروب مع البيض يبدو منعشًا على الإطلاق. لقد تقيأت قليلاً في فمي كلما طلب أخي أورانج جوليوس في المركز التجاري وكان قشدة البيض تبدو أسوأ بالنسبة لأذني البالغة من العمر 10 سنوات. تقدم سريعًا إلى الصيف الماضي عندما وجدت نفسي مع زجاجة من شراب الشوكولاتة وعلب الصودا. مرحبا ، كريم بيض الشوكولاتة!

حقًا ، لا يمكن & # 8217t أن يكون أبسط & # 8211 ويجب ألا يؤثر & # 8217t على رد فعل gag الخاص بك بت واحد. أولاً ، أنت بحاجة إلى شراب الشوكولاتة. سيقول التقليديون أنك بحاجة إلى استخدام شراب الشوكولاتة Fox & # 8217s U-BET ، لكنني وجدت أن Smuckers رائع تمامًا. شراب الشوكولاتة محلي الصنع سيكون رائعًا أيضًا! ثانيًا ، أنت بحاجة إلى حليب. يجب أن يكون الحليب باردًا ومثلجًا لأن الحليب الدافئ إجمالي وعكس المنعش. أنا متأكد من أنك إذا كنت تريد أن يكون هذا خاليًا من منتجات الألبان ، فيمكنك تجربة ذلك مع حليب الصويا أو الأرز أو اللوز. إذا جربته نباتيًا ، دعني أعرف كيف ستسير الأمور! والشرط الثالث ، ماء سيلتزر & # 8211 لكن الصودا ستعمل في قرصة. إذا كنت من الطراز القديم ، فأنت & # 8217d تستخدم إحدى عبوات المياه الغازية المضغوطة من عصر Mad Men ، لكن علبة من المشروبات الغازية لا تزال تقدم مشروبًا جيدًا ورائعًا. فقط قم بإثارة كل شيء بشكل كبير في النهاية واحترس حتى لا تتدفق أكثر من اللازم لأن هذه الأشياء يمكن أن تنفجر بسرعة! الآن ، إذا كنت تريد المزيد من المشروبات للبالغين ، فإن رمي أونصة من بوربون لن يكون خارج الخط (انظر المطبخ للحصول على نسخة بوربون من حليب الشوكولاتة).

الآن ، السبب الحقيقي الذي جعلني أتحدث عن كريمات بيض بروكلين هو أن أتعامل معك حتى تتمكن من مساعدتي بنصائح مدينة نيويورك! سأكون في بروكلين لمدة 3 أسابيع هذا الشهر وأحتاج إلى جميع التوصيات التي يمكنني الحصول عليها. يمكنني أن أخبرك أنني & # 8217m على دراية جيدة بتاريخ مدينة نيويورك بعد مشاهدة فيلم وثائقي مدته 16 ساعة في نيويورك من تأليف ريك بيرنز ، لكني بحاجة إلى معرفة كل الأشياء الأخرى. مثل أين & # 8217s أفضل ساعة سعيدة؟ أفضل وجبة فطور وغداء؟ أفضل قهوة؟ أفضل حانة خمور؟ أفضل IPA؟ أفضل برجر؟ أفضل شريحة؟ أفضل غذاء صحي؟ ولأنني أحب السفر بثمن بخس ، يجب ألا تكون هذه التوصيات & # 8217t فاخرة أو باهظة الثمن & # 8211 نحن رخيصة ، بعد كل شيء. We’re planning on doing a lot of picnic-ing since that’s one way to cut down costs, so any well-stocked and well-priced grocery stores or food emporiums that I should know about, please let me know. And because NYC isn’t just about the food (no, really) I do plan on doing some sight-seeing too. We want to explore some of the outer boroughs. The Tenement Museum will be visited. As will the MOMA. And I’d love your recs for any cool music venues, photography/art galleries and spaces, cool walks and that kind of thing. Anything that is a touristy-must do?? Is the top of the Empire State Building worth it? We’ve never been before and it’s kind of like a dream to spend 3 weeks exploring and getting inspired. So please send me your comments and emails! I’d love to hear your must-do New York City tips!

elsewhere: Over at Poppytalk check out my Root and Ginger post for the perfect summer tipple.

brooklyn chocolate egg cream for 2
chocolate syrup
cold cold milk (not a typo, make sure that milk is cold!)
1 can of club soda or a bottle of seltzer water (open only when ready to pour)

1. Pour about 1 inch of chocolate syrup in the bottom of two pint glasses. If the pint glasses are chilled, that’s even better!

2. Pour about 2 inches of milk over top.

3. Top up with club soda, half a can for each glass – pour slowly because this stuff will really start to foam up! Stir with a long spoon and drink up!

I’ve always been fascinated with the idea of an egg cream. I mean, it’s a total misnomer since there is no egg or cream involved, but when I was little just the thought of a drink with eggs was not refreshing sounding at all. I threw up a little in my mouth whenever my brother would order an Orange Julius at the mall and an egg cream just sounded way worse to my 10 year old ears. Fast forward to last summer when I found myself with a bottle of chocolate syrup and cans of club soda. Hello, chocolate egg cream!

Really, it couldn’t be simpler – and it shouldn’t affect your gag reflex one bit. One, you need chocolate syrup. Traditionalists would say you NEED to use Fox’s U-BET chocolate syrup, but I found Smuckers to be just dandy. A homemade chocolate syrup would be great too! Two, you need milk. Milk should be cold, ice cold because warm milk is just gross and the opposite of refreshing. I’m sure if you wanted this to be dairy free you could try this with soy, rice or almond milk. If you do try it vegan, let me know how it goes! And the third requirement, seltzer water – but club soda will work in a pinch. If you were old-fashioned, you’d use one of those Mad Men era pressurized seltzer canisters, but a can of club soda still makes a fine, fine drink. Just give everything a big stir at the end and watch out so that it doesn’t over flow because this stuff can bubble up quickly! Now, if you want more of an adult beverage, throwing in an ounce of bourbon wouldn’t be out of line (see the kitchn for a chocolate milk bourbon version).

Now, the real reason I’m talking about Brooklyn egg creams is to ply you with a treat so you could help me with NYC tips! I’ll be in Brooklyn for 3 weeks this month and I need all the recommendations I can get. I can tell you that I’m well versed in NYC history after watching the 16 hour long New York documentary by Rick Burns but I need to know about all the other stuff. Like where’s the best happy hour? The best brunch? The best coffee? The best brew pub? The best IPA? The best burger? The best slice? The best healthy food? And because I like to travel on the cheap, these recommendations shouldn’t be fancy or hella-expensive – we are cheap, afterall. We’re planning on doing a lot of picnic-ing since that’s one way to cut down costs, so any well-stocked and well-priced grocery stores or food emporiums that I should know about, please let me know. And because NYC isn’t just about the food (no, really) I do plan on doing some sight-seeing too. We want to explore some of the outer boroughs. The Tenement Museum will be visited. As will the MOMA. And I’d love your recs for any cool music venues, photography/art galleries and spaces, cool walks and that kind of thing. Anything that is a touristy-must do?? Is the top of the Empire State Building worth it? We’ve never been before and it’s kind of like a dream to spend 3 weeks exploring and getting inspired. So please send me your comments and emails! I’d love to hear your must-do New York City tips!

elsewhere: Over at Poppytalk check out my Root and Ginger post for the perfect summer tipple.

brooklyn chocolate egg cream for 2
chocolate syrup
cold cold milk (not a typo, make sure that milk is cold!)
1 can of club soda or a bottle of seltzer water (open only when ready to pour)

1. Pour about 1 inch of chocolate syrup in the bottom of two pint glasses. If the pint glasses are chilled, that’s even better!

2. Pour about 2 inches of milk over top.

3. Top up with club soda, half a can for each glass – pour slowly because this stuff will really start to foam up! Stir with a long spoon and drink up!

I’ve always been fascinated with the idea of an egg cream. I mean, it’s a total misnomer since there is no egg or cream involved, but when I was little just the thought of a drink with eggs was not refreshing sounding at all. I threw up a little in my mouth whenever my brother would order an Orange Julius at the mall and an egg cream just sounded way worse to my 10 year old ears. Fast forward to last summer when I found myself with a bottle of chocolate syrup and cans of club soda. Hello, chocolate egg cream!

Really, it couldn’t be simpler – and it shouldn’t affect your gag reflex one bit. One, you need chocolate syrup. Traditionalists would say you NEED to use Fox’s U-BET chocolate syrup, but I found Smuckers to be just dandy. A homemade chocolate syrup would be great too! Two, you need milk. Milk should be cold, ice cold because warm milk is just gross and the opposite of refreshing. I’m sure if you wanted this to be dairy free you could try this with soy, rice or almond milk. If you do try it vegan, let me know how it goes! And the third requirement, seltzer water – but club soda will work in a pinch. If you were old-fashioned, you’d use one of those Mad Men era pressurized seltzer canisters, but a can of club soda still makes a fine, fine drink. Just give everything a big stir at the end and watch out so that it doesn’t over flow because this stuff can bubble up quickly! Now, if you want more of an adult beverage, throwing in an ounce of bourbon wouldn’t be out of line (see the kitchn for a chocolate milk bourbon version).

Now, the real reason I’m talking about Brooklyn egg creams is to ply you with a treat so you could help me with NYC tips! I’ll be in Brooklyn for 3 weeks this month and I need all the recommendations I can get. I can tell you that I’m well versed in NYC history after watching the 16 hour long New York documentary by Rick Burns but I need to know about all the other stuff. Like where’s the best happy hour? The best brunch? The best coffee? The best brew pub? The best IPA? The best burger? The best slice? The best healthy food? And because I like to travel on the cheap, these recommendations shouldn’t be fancy or hella-expensive – we are cheap, afterall. We’re planning on doing a lot of picnic-ing since that’s one way to cut down costs, so any well-stocked and well-priced grocery stores or food emporiums that I should know about, please let me know. And because NYC isn’t just about the food (no, really) I do plan on doing some sight-seeing too. We want to explore some of the outer boroughs. The Tenement Museum will be visited. As will the MOMA. And I’d love your recs for any cool music venues, photography/art galleries and spaces, cool walks and that kind of thing. Anything that is a touristy-must do?? Is the top of the Empire State Building worth it? We’ve never been before and it’s kind of like a dream to spend 3 weeks exploring and getting inspired. So please send me your comments and emails! I’d love to hear your must-do New York City tips!

elsewhere: Over at Poppytalk check out my Root and Ginger post for the perfect summer tipple.

brooklyn chocolate egg cream for 2
chocolate syrup
cold cold milk (not a typo, make sure that milk is cold!)
1 can of club soda or a bottle of seltzer water (open only when ready to pour)

1. Pour about 1 inch of chocolate syrup in the bottom of two pint glasses. If the pint glasses are chilled, that’s even better!

2. Pour about 2 inches of milk over top.

3. Top up with club soda, half a can for each glass – pour slowly because this stuff will really start to foam up! Stir with a long spoon and drink up!


شاهد الفيديو: New York City Night Brooklyn Bridge Bridge ليلة في مدينة نيويورك جسر بروكلين بريدج (أغسطس 2022).