بيني مخبوزة مع لحم مقدد وبيستو

نبدأ بغلي الماء وعندما يبدأ الماء في الغلي نضيف الملح ثم المعكرونة ونتركها تغلي لمدة 8 دقائق (أو حسب نوع المعكرونة المستخدمة تغلي حسب الوقت المبين على العبوة).

عندما تغلي المعكرونة ، صفيها جيدًا ، مررها تحت تيار من الماء البارد ، ثم ضعيها في وعاء كبير.

نغسل الطماطم ونمسحها بمنديل ورقي ونقطعها إلى قسمين أو أربعة ، حسب حجمها.

صفي الموتزاريلا جيدًا من ماء التعليب وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

اقلي لحم الخنزير المقدد على كلا الجانبين في مقلاة غير لاصقة.

في وعاء المعكرونة ، أضيفي البيستو والطماطم. تخلط بخفة.

ورق جدران صينية دائرية بورق الخبز وصب الباستا ، ثم ضعي شرائح لحم الخنزير المقدد والموزاريلا.

ضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

تقدم ساخنة مع رش الريحان المجفف.

شهية طيبة !



فيديو: گديد أو اللحم المقددصايباتو لكم مامامع أسرار الإحتفاض به ومداقه الرائع (شهر نوفمبر 2021).