NutButter Brownies



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

مكونات

  • 1 حاوية 16 أونصة زبدة
  • زيت جوز الهند مذاب للدهن
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح بحر
  • 12 أونصة شوكولاتة داكنة ، مقطعة إلى أحجام رقائق
  • 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • 2 بيض كبير
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 1 1/4 كوب صبار
  • 1/2 كوب مسحوق كاكاو

الاتجاهات

الاتجاهات

يُسخن الفرن إلى 325. في وعاء كبير يُضاف وعاء من زبدة البندق ، مسحوق الكاكاو ، ملح البحر ، صودا الخبز ، البيض ، الصبار والفانيليا. باستخدام الخليط اليدوي ، امزج حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. باستخدام ملعقة ، اخلطي رقائق الشوكولاتة الداكنة في الخليط. خذ طبق خبز 9 × 13 وادهنه بزيت جوز الهند المذاب. يُضاف المزيج إلى طبق الخبز ويُخبز لمدة 40 دقيقة. دعها تبرد ، مقطعة إلى مربعة واستمتع بها

حقائق غذائية

الحصص 12

السعرات الحرارية لكل حصة 380

ما يعادل الفولات (إجمالي) 9 ميكروغرام 2٪


براونيز زبدة البندق

1 سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. ضعي صينية 9 × 9 بوصة بورق زبدة وضعيها جانبًا.

2 في وعاء صغير ، اخلطي مسحوق الكتان مع الماء. اتركه لمدة دقيقتين.

3 في وعاء منفصل ، اخلطي السوسانات ، الصبار ، الفانيليا ، زبدة الجوز ، عصير التفاح ، ومزيج دقيق الكتان حتى يصبح المزيج ناعمًا.

4 في وعاء ثالث ، يُمزج الطحين مع خبز الكاكاو والبيكنج باودر والملح. أضيفيها إلى مزيج سوكانات وقلبي حتى تمتزج.

5 أضيفي رقائق الشوكولاتة النباتية.

6 اسكب الخليط بالملعقة في المقلاة المعدة.

7 اخبزي لمدة 30-35 دقيقة ، أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المركز ويخرج نظيفًا.

8 اتركها تبرد على رف سلكي قبل التقطيع.

قد يعجبك ايضا

حقوق الطبع والنشر 2021 لمركز دراسات التغذية. كل الحقوق محفوظة.


ملخص الوصفة

  • نصف كوب زبدة طرية
  • نصف كوب زبدة فول سوداني
  • نصف كوب سكر أبيض
  • نصف كوب سكر بني
  • 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 1 1/2 كوب شوفان
  • 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق صغيرة ملح
  • نصف كوب زبدة فول سوداني أو حسب الحاجة

سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية). دهن مقلاة جيلي رول.

اخفقي الزبدة مع 3/4 كوب زبدة الفول السوداني والسكر الأبيض والسكر البني معًا في وعاء كبير حتى يصبح المزيج كريميًا. يُضاف الدقيق والشوفان وخلاصة الفانيليا والبيض والملح ويُحرّك المزيج حتى يتجانس تمامًا. انشر الخليط في مقلاة الهلام المحضرة.

تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا حتى يتحول لونها إلى البني الفاتح ، حوالي 20 دقيقة. تبرد البراونيز في المقلاة لمدة 10 إلى 15 دقيقة. ادهني نصف كوب من زبدة الفول السوداني فوق البراونيز.


براونيز فادجي بدون زبدة

منذ سنوات ، بدأت في الدفاع عن الكانولا كبديل صحي للأشخاص الذين يحتاجون إلى الحفاظ على مستوى الكوليسترول منخفضًا وقلوبهم في أفضل حالاتها. إنها تحاول الخبز معها بدلاً من الزبدة ، ولكي أكون صادقًا ، فأنا لا أكون معها في العادة. بعد كل شيء ، أنا أصنع الكثير من الحلوى. تتطلب الحلوى عادة الزبدة.

لكن والديّ قدموا لي معروفًا كبيرًا في الأسبوع الماضي ، لذا فقد قمت بخبزهم كعكات كعك صحية للقلب كطريقة للتعبير عن الشكر. وتريد أن تسمع أفضل جزء؟ لقد ربحت & # 8217t حتى تفوت الزبدة. هذه سهلة وسريعة ومذاقها منحط تمامًا.

لقد كان أسبوعًا منحطًا. لأول مرة في حياتي كلها ، حصلت على إجازة ربيعية حقيقية. تعرف ، النوع الذي به رمل وشمس. في كل عام ، أسمع عن خطط استراحة الأشخاص & # 8217s وأشعر بالغيرة حقًا ، ولكن الآن بعد أن حصلت على & # 8217ve هذا الأسبوع ، فزت & # 8217t أشعر بالمرارة حيال ذلك بعد الآن. قد لا تحدث الإجازات في كثير من الأحيان ، ولكن هذا يجعلها أكثر قيمة عندما تنجح الأمور.

لجعل الأمور أفضل ، كان لدي منشور لطيف حقًا مكتوب ، لكن خمن ماذا؟ يحتوي فندق Hilton I & # 8217m الذي أقيم فيه على شبكة WiFi سطحية ، وفقدت معظم نصي المنشور.

بدلاً من التشديد على ذلك ، سأتحدث كثيرًا عن إجازتي الأسبوع المقبل. في الوقت الحالي ، أنا & # 8217ll فقط أنشر صور الكعكة هذه.

لقد صنعت هذه لأن والديّ قدموا لنا خدمة ضخمة ومذهلة من الناحية الفلكية لمشاهدة أطفالنا هذا الأسبوع أثناء ذهابنا في إجازة. أي شخص يفعل ذلك يستحق أكثر بكثير من البراونيز.

كما يحدث ، تحب والدتي الوصفات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة والملح وقائمة مكونات قصيرة. هذه تناسب مشروع القانون تماما. إنهم & # 8217 نسخة معدلة من قاعدة كعكة أكثر انحطاطًا أصنعها كثيرًا.

كل ما عليك فعله بهذه الأشياء هو التأكد من عدم الإفراط في طهيها. أيضًا ، قاوم الرغبة في خلط رقائق الشوكولاتة في الخليط. انهم & # 8217ll تغرق إذا فعلت. نثرها على القمة هو السبيل للذهاب!

& # 8217 سأشارك المزيد الأسبوع المقبل عندما يكون لدي اتصال موثوق بالإنترنت. في غضون ذلك ، عطلة نهاية أسبوع سعيدة تقريبًا!


براونيز بالشوكولاتة No-Bake SunButter

1. أضيفي جميع المكونات إلى وعاء واخلطي حتى تمتزج جيدًا.
2. اضغطي على خليط البراوني في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
3. قم بتنعيم طبقة من SunButter فوقها.
4. رش رقائق الشوكولاتة فوق SunButter.
5. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك ثم قطعيها إلى كعكات جاهزة للأكل
و استمتع!

1 كوب زبدة الشمس
1.5 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة طعام طحين TigerNut
1 كوب مسحوق كاكاو
اندفاعة من ملح البحر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
5 ملاعق كبيرة من الماء
3⁄4 كوب شراب القيقب

صقيع:
1⁄4 كوب زبدة شمس
1⁄2 كوب رقائق شوكولاتة إنجوي لايف

1. أضف جميع المكونات إلى وعاء واخلطهم جيدًا.
2. اضغطي على خليط البراوني في صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
3. قم بتنعيم طبقة من SunButter فوقها.
4. رش رقائق الشوكولاتة فوق SunButter.
5. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة لتتماسك ثم قطعيها إلى كعكات جاهزة للأكل
و استمتع!


براوني زبدة اللوز

اليوم يدور كل شيء عن براوني زبدة اللوز ، ولكن دعونا أولاً & # 8217s ننظر إلى اتجاه جديد في التغذية.

هناك تعدد كبير بين المهنيين الصحيين ، بمن فيهم أنا اختصاصي تغذية مسجل ، نعمل على إقناعنا بتركيز جهودنا الغذائية على طريقة تناول طعام كاملة تعتمد على النبات. هذا أسلوب حياة يتضمن الكثير من الفواكه والخضروات مع تقليل الأطعمة ذات المصدر الحيواني مثل منتجات الألبان واللحوم والبيض. تتزايد الأدلة لإظهار الحماية من الأمراض المزمنة بما في ذلك مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب عند تناول المزيد من النباتات والأطعمة الحيوانية الأقل.

إذا كنت مترددًا في الالتزام بنمط حياة غذائي كامل نباتي ، خائفًا مما قد تضطر إلى التخلي عنه ، نأمل أن تقنعك هذه الوصفة بأنك لن تفوت أي شيء. الهدف من الوصفات النباتية ليس تقليد الوصفات التقليدية في المذاق والقوام & # 8212 على العكس من ذلك ، فهذه الوصفات ستعرضك لنكهات جديدة. من الناحية العملية ، فإن السبب الرئيسي للتخلي عن الانتقال إلى نظام غذائي صحي هو التظاهر بأنه يمكنك الاستمرار في تناول الطعام كما فعلت من قبل من خلال مبادلة بعض المكونات فقط. الإحباط المحتمل الذي ينطوي عليه تناول كعكة نباتية خالية من السكر المكرر هو فقط لأولئك الذين يتناولون قضمة على أمل تذوق "المعبأة مسبقًا فوق الحلاوة المصنعة في كعكات السكر عالية السكر. بدلاً من ذلك ، تكون الدعوة لفتح ذوقك لأذواق جديدة. على سبيل المثال ، نفضل القوام الذي يركز على نسبة عالية من الألياف والنكهات التي تبرز السكريات الطبيعية. تعتمد المكونات في نظام غذائي نباتي كامل على المكسرات ومعجون الفاكهة والبذور وزيوت الفاكهة. هذه تضيف لمحة أعمق في الذوق والاتساق الذي سيغير الطريقة التي تنظر بها إلى الطعام.

يمكن أن تكون البراونيز علاجًا ممتعًا لا يضر بأهدافك الصحية. لا تزال براوني زبدة اللوز هذه عبارة عن حلويات ذات طاقة أعلى ، ويتم تناولها باعتدال ، وتتناسب تمامًا مع نمط حياة صحي. يرجى إخبارنا بنتائجك عند تجربة هذه الوصفة وترك تعليق أدناه.


Fix & amp FOGG الشوكولاته الجوز زبدة BROWNIES!

1 كوب زبدة شوكولاتة بالبندق فيكس آند فوج. بالنسبة لهذه البراونيز ، استخدمنا زبدة اللوز بالشوكولاتة ، لكن زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة الداكنة وزبدة الشوكولاتة بالبندق ستعملان أيضًا!

1/2 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى أو مسحوق الكاكاو

1/2 كوب إضافي من زبدة البندق بالشوكولاتة فيكس آند فوغ من اختيارك! (الدوامة اختيارية أيضًا)

يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) ويغلف صينية الخبز بورق الخبز. استخدمنا قصدير 20 سم × 20 سم.

يُمزج جميع المكونات (باستثناء نصف كوب إضافي من زبدة الشيكولاتة بالدوامة) في وعاء كبير ويخلط حتى يتجانس.

يُسكب المزيج في صينية الخبز المُعدّة.

في وعاء منفصل ، ضعي النصف المتبقي من زبدة الشوكولا والبندق في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو حتى تصبح الزبدة شبه سائلة.

قم بتقطير زبدة الجوز بالشوكولاتة المذابة في جميع أنحاء الخليط واستخدم ملعقة لتحريكها من خلال (مجرد حركة دائرية صغيرة ، لا تريد خلطها تمامًا).

اخبزيها لمدة 15-20 دقيقة حسب المستوى المفضل لديك من اللزوجة .. اتركيه ليبرد وقطعيه إلى مربعات.

قدميها مع توت العليق والقشدة لترتقي بتجربة كعكة البراوني الخاصة بك إلى المستوى التالي! تخزينها في وعاء محكم الغلق لمدة تصل إلى أسبوع.


اصنع زبدة الجوز الخاصة بك

أصنع باستمرار زبدة الفول السوداني محلية الصنع ، والتي توفر القليل من البنسات ، ولكنها تنتج في الغالب زبدة الفول السوداني الأكثر روعة في العالم بأسره. هذا واحد دسم للغاية وقابل للدهن، المفضلة لدينا. هذا واحد مصنوع من الفول السوداني المستقيم، أيضا لا يصدق. كلاهما مغذي.

لقد جربت صنع زبدة اللوز ولكن بالنسبة للجزء الأكبر ، أشتريه بالفعل.

سواء كنت تصنع زبدة المكسرات أو تشتريها ، أوصي باستخدام الزبدة الطبيعية غير المحلاة في هذه الوصفات.


كيفية عمل حشوة براونيز بزبدة الفول السوداني

اخفقي الجبن الكريمي وزبدة الفول السوداني مع الخلاط اليدوي حتى يصبح المزيج ناعمًا.

أضيفي البيض والفانيليا والزبدة وضرب كل المكونات معًا.

يضاف السكر البودرة مع الخفق جيدا.

باستخدام ملعقة ، وزعي هذا الخليط على خليط الكيك غير المخبوز.

اخبزيها على حرارة 350 درجة مئوية لمدة 40-50 دقيقة. (تأكد من فحص القضبان قبل حوالي 10 دقائق. قد يكون للأفران ذات العلامات التجارية / الطرازات المختلفة نتائج درجات حرارة مختلفة قليلاً.)

اتركي البراونيز يبرد في المقلاة قليلًا قبل إضافة طبقة الشوكولاتة.


وصفة زبدة الفول السوداني والكراميل براوني

غنية بالشوكولاتة مع نكهة لذيذة من الفول السوداني ، وصفة زبدة الفول السوداني هذه هي أفضل علاج حلو.

وصفة من Roasting Tray Magic بواسطة Sue Quinn ، نشرتها Quadrille (& £ 25). التصوير الفوتوغرافي ونسخ الإيمان ميسون.

مكونات

  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، أو غيره من الزيوت عديمة النكهة للدهن بالفرشاة
  • 350 غ صلصة كراميل من العلبة أو البرطمان
  • 80 جم زبدة فول سوداني ناعمة أو مقرمشة ، من الناحية المثالية بدون إضافة سكر
  • 120 جرام دقيق عادي
  • 75 جرام من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • رشة كبيرة من الملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 230 جم زبدة غير مملحة ، طرية
  • 300 جرام سكر ناعم ذهبي
  • 3 بيضات كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 200 جرام رقائق شوكولاتة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، أو غيره من الزيوت عديمة النكهة للدهن بالفرشاة
  • 12.3 أونصة صوص كراميل من العلبة أو البرطمان
  • 2.8 أوقية زبدة فول سوداني ناعمة أو مقرمشة ، من الناحية المثالية بدون سكر مضاف
  • 4.2 أوقية دقيق عادي
  • 2.6 أوقية من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • رشة كبيرة من الملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 8.1 أونصة زبدة غير مملحة ، طرية
  • 10.6 أوقية من السكر الناعم الذهبي
  • 3 بيضات كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 7.1 أوقية رقائق الشوكولاته
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، أو غيره من الزيوت عديمة النكهة للدهن بالفرشاة
  • 12.3 أونصة صوص كراميل من العلبة أو البرطمان
  • 2.8 أوقية زبدة فول سوداني ناعمة أو مقرمشة ، من الناحية المثالية بدون سكر مضاف
  • 4.2 أوقية دقيق عادي
  • 2.6 أوقية من مسحوق الكاكاو غير المحلى
  • رشة كبيرة من الملح
  • 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 8.1 أونصة زبدة غير مملحة ، طرية
  • 10.6 أوقية من السكر الناعم الذهبي
  • 3 بيضات كبيرة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 7.1 أوقية رقائق الشوكولاته

تفاصيل

  • أطباق: أمريكي
  • نوع الوصفة: جنية سمراء صغيرة
  • صعوبة: سهل
  • وقت التحضير: 20 دقيقة
  • وقت الطبخ: 25 دقيقة
  • يخدم: 12

خطوة بخطوة

  1. قم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية / 350 درجة فهرنهايت / علامة الغاز 4. ضع صينية تحميص 30x20x5 سم (12x8x2in) مع ورق الخبز ، واتركها تتدلى على الجوانب ، وادهنها بالزيت.
  2. قلّب الكراميل وزبدة الفول السوداني معًا لتكوين قوام صبغ ناعم. اجلس جانبا.
  3. اخفقي الدقيق ومسحوق الكاكاو والملح والبيكنج باودر معًا في وعاء. اخفقي الزبدة والسكر معًا باستخدام مضارب كهربائية أو خلاط كهربائي حتى يصبح المزيج رقيقًا. يخفق البيض تدريجياً ثم خلاصة الفانيليا.
  4. أضيفي خليط الدقيق لعمل خليط كثيف جدًا ، ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة.
  5. أضيفي نصف كمية كراميل زبدة الفول السوداني إلى الخليط واخلطيها جزئيًا. تريد الاحتفاظ ببعض الدوامات الظاهرة. يُوزّع بالتساوي في الصينية المُعدّة ، ثم يُسكب ما تبقى من زبدة الفول السوداني بالكراميل فوقها.
  6. اخبزيها لمدة 25 دقيقة أو حتى تصبح صلبة الملمس. قد يكون الكراميل نفسه لزجًا بعض الشيء ولكنه يتماسك عندما يبرد.
  7. اتركيه في الصينية لمدة 10 دقائق ثم استخدمي ورق القصدير لرفع البراونيز إلى لوح التقطيع. عندما تبرد ، تقطع إلى 12 مربعًا كبيرًا.

هذه الوصفة مأخوذة من Roasting Tray Magic بواسطة Sue Quinn ، ونشرتها Quadrille (& £ 25). التصوير الفوتوغرافي ونسخ الإيمان ميسون.

تعليقات

هل تريد التعليق على هذا المقال؟ تحتاج إلى تسجيل الدخول لهذه الميزة