- اختيار المحرر -

موصى به مقالات مثيرة للاهتمام

وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

النبيذ البرتغالي وكبار الطهاة الأمريكيين يتحدون

أطلقت شركة Wines of Portugal حملة تسويقية طموحة ومتعددة الأوجه في أبريل. يجمع البرنامج الذي يركز على الطهي ، المسمى "10 Chefs / 10 Wineries" ، مصانع النبيذ البرتغالية مع 10 من أفضل الطهاة في أمريكا. سيتوج البرنامج بسلسلة طبخ عبر الإنترنت وإصدار محدود من دليل الوصفات المطبوع الذي سيكون متاحًا للمستهلكين بحلول نهاية العام.
إقرأ المزيد
وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

شنيتزل صدور الدجاج

اشطف صدور الدجاج تحت تيار من الماء البارد ، انزع القشرة ، مقطعة إلى شرائح ، خفق برفق بمطرقة ، تبلها ، اتركها لمدة 1-2 ساعة في الثلاجة.من خلال الدقيق والبيض والدقيق مرة أخرى ، بعد ذلك نقليها ، ونتركها بنية على كلا الجانبين ، ونجهز طبقًا نضع عليه منديلًا ، ونخرج شريحة اللحم ، ونترك الزيت يستنزف جيدًا ، وبهذه الطريقة نستمر في باقي اللحم.
إقرأ المزيد
وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

بابا أو رم

Modul de preparare, precum si reteta in sine, nu difera prea mult de cea a savarinelor. Intr-un bol se pune faina, drojdia uscata si zaharul. Se adauga laptele caldut si se amesteca totul cu o paleta. Apoi se adauga ouale si untul topit si se amesteca totul si in final se adauga si stafidele scurse si omogenizeaza compozitia, care va fi destul de moale, dar nu va speriati, asa trebuie sa fie.
إقرأ المزيد
وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

العنب الأخضر جازباتشو

المكونات 2 2/3 كوب خس روماني مغسول وممزق 1 3/4 كوب خيار مقشر ومقطع 1 كوب كرفس مقطع إلى شرائح 1 كوب عنب أخضر كاليفورنيا بدون بذور 1 كوب مرق نباتي 3/4 أكواب بصل أخضر مقطع 1/3 كوب فلفل أخضر مفروم 1/3 كوب خبز عمره يوم (تمت إزالة القشور) ، مقطع 1/4 كوب خل شيري أو خل نبيذ أحمر 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1/4 كوب طماطم مقطعة مكعبات (مقبلات) حقائق غذائية الحصص 4 سعرات حرارية لكل حصة 127 ما يعادل (الإجمالي) 74 ميكروغرام 19
إقرأ المزيد
وصفات الكوكتيل والمشروبات الروحية والبارات المحلية

كعكة مع الخوخ والجبن

في الأعلى: نخلط بياض البيض في وعاء ونضيف السكر تدريجيًا وصفار البيض واحدًا تلو الآخر والزيت والحليب وفي النهاية يخلط الدقيق مع البيكنج بودر. صب في صينية مستطيلة (24 * 36 سم) ، حيث وضعت ورق الخبز. توضع جانباً وتحضر الكريمة ، اغسل البرقوق ، اكسرها إلى نصفين ثم أزل البذور.
إقرأ المزيد